Côtes du Rhône Rouge Bio 2018

8,50

Découvrez notre assemblage de Grenache, Syrah et Marselan dans cet excellent Côtes du Rhône rouge.

Tous nos vins sont vendus uniquement en cartons de 6 bouteilles minimum. Vous pouvez panacher avec différentes bouteilles bien entendu !

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Lieu-dit : « Saint-Jacques » sur la commune de Jonquières. Il s’agit des vignes qui entourent la propriété
Sol : Limoneux et argilo-calcaire
Cépages : 55 % Grenache, 25 % Syrah, 20 % Marselan
Date de plantation : Grenache 1970 – Syrah 1974 – Marselan 2011
Vinification et élevage : grappes éraflées à 100%. Macération de 15 jours en cuve inox avec remontages quotidiens. Élevage de 6 mois en cuves inox
Certification : Agriculture Biologique

Notes de dégustation :
– Nez : dévoile des notes de mûres, de violette et d’épices douces
– Bouche : notes de fruits rouges avec une bouche charnue et des tanins onctueux, c’est un vin souple qui présente beaucoup de fraîcheur.

Accord mets et vins : Idéal pour accompagner les plats épicés et les viandes grillées ainsi que les fromages affinés.
Température de service : 15 et 18°

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