Cha’Ladoc, c’est l’histoire du coup de foudre entre le cépage Caladoc et notre petit chat un peu trop curieux… Pendant les vendanges, Tigrou a suivi de très près l’élaboration de ce rosé, la légende dit même qu’il a failli tomber dans la cuve… Cha’Perlipopette !
Cha’Ladoc – Rosé Bio 2023
7,50€
Fiche de la Cuvée :
Terroir : limoneux et argilo-calcaire
Cépages : Grenache, Caladoc, Syrah
Vinification et élevage : pressurage direct puis débourbage à froid pour garder un maximum de fruit et de fraîcheur. Maîtrise des températures pendant la fermentation. Élevage de 6 mois en cuve inox.
Certification : Agriculture Biologique
Notes de dégustation :
– Couleur : très belle robe rosée
– Nez : Bouquet de notes de fruits exotiques, avec une pointe d’agrumes
– Bouche : Attaque vive avec de la fraicheur et une belle aromatique
Accord mets et vins : Idéal en apéritif et pour accompagner les plats d’été : salades, légumes et poissons grillés, viandes blanches etc.
Température de service : 8 et 10°
En stock
| Poids | 1,5 kg |
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