11,00€
Cépages : Clairette blanche
Terroir : « Velage » cailloutis reposant sur de l’argile rouge
Date de plantation : Clairette blanche 1972
Vinification et élevage :
Pressurage direct après la vendange. Fermentation basse température (16°T) pour garder la fraîcheur aromatique. Elevage de 6 mois en cuves inox
Certification : Agriculture Biologique
Degrés : 13.5°
Notes de dégustation :
Nez : Expressif, avec de belles notes de fruits blancs
Bouche : Vin frais et aromatique avec du volume et une belle tension
Accord mets et vins : en apéritif ou bien en accompagnement de crustacés, viandes blanches.
Température de service : 8 à 10°
Tous nos vins sont vendus uniquement en cartons de 6 bouteilles minimum.
Vous pouvez panacher avec différentes bouteilles bien entendu !
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